PAAL2 - PROGRAMA DE APERFEIÇOAMENTO DE ANALISTA DE LABORATÓRIO MICROBIOLÓGICO
CARGA HORÁRIA: 16 horas
DATA: 20 e 21/08/2010 - SP;
HORÁRIO: Das 9h00 às 18h00
MÓDULO (iNTERMEDIÁRIO): Voltado a Profissionais que já atuam em uma determinada área e pretendem adquirir maiores conhecimentos, bem como atualizar-se ou realizar follow-up.
PÚBLICO ALVO: Técnicos de Alimentos, Técnicos Químicos, Químicos, Biólogos, Farmacêuticos, Analistas de Laboratório Microbiológico em geral.
OBJETIVO: Fornecer ferramentas ao analista para a utilização correta das técnicas utilizadas em laboratórios de microbiologia, equipamentos, meios de cultura e segurança no laboratório.
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO:( PROGRAMA EM REVISÃO NO SETOR ACADÊMICO)
ISO 17025 (conceitos)
Ambiente
Requisitos ambientais para a instalação dos ensaios.
Minimização dos riscos de contaminação cruzada.
Designação adequada de locais para cada etapa do processo/atividade.
Ventilação
Programa de monitoração ambiental
Higiene:
Limpeza e desinfecção
Seleção de desinfetantes
Áreas limpas
Derramamentos
Vestimenta.
Mãos
Validação de métodos microbiológicos.
Conceitos
Métodos qualitativos de ensaios microbiológicos
Métodos quantitativos de ensaios microbiológicos
Validação de kits analíticos comerciais
Validação de versão modificada de método
Procedimento pós validação.
Incerteza de medição
Definição Internacional de Incerteza de medição
Aplicação a ensaios microbiológicos
Incerteza na distribuição dos microrganismos nas matrizes analisadas.
A incerteza não pode ser aplicada aos resultados de ensaios qualitativos.
Manutenção
Equipamentos
Incubadoras, banhos-maria, estufas de esterilização.
Autoclaves
Balanças
Calibração e verificação de desempenho.
Reagentes
Meios preparados no laboratório
Meios prontos
Reagentes
Culturas referência
Coleções de culturas
Linhagens referência, culturas de trabalho, estoques
Subcultivos
Amostragem
Recebimento e identificação
Registros de informaçãoes
Armazenamento
MATERIAL NECESSÁRIO: NA
METODOLOGIA DO CURSO: A metodologia abrange aula expositiva dos conceitos, dinâmicas de grupo com troca de experiências e discussão de casos práticos, sempre com a utilização de recurso multimídia.
RECOMENDAÇÕES: O Aluno pode aprofundar os conhecimentos adquiridos realizando cursos adicionais como DEL - Estrutura e Documentação da Qualidade em Laboratório Segundo a ISO 17025, o PAAL (Físico-Químico), além dos cursos de outros cursos de Microbiologia no Setor de Controle de Qualidade do CEP. (Verificar Agenda de cursos do CEP).
OPÇÃO DE INSTRUTORES:
Profª. MS. Ângela Franco Mattos: Graduação em Farmácia Industrial pela Faculdade de Ciências Farmacêuticas Oswaldo Cruz - Especialização em Controle de Qualidade Microbiológico de Alimentos, Mestrado na Área de Produção e Controle de Medicamentos, Microbiologia – Métodos rápidos de avaliação de cosméticos através da técnica de ATP - Bioluminescência pelo Depto. de Ciências Farmacêuticas -USP- Universidade de São Paulo. Já trabalhou para as empresas Copelli Industria Ltda., LBS Laborasa Ind. Farmacêutica Ltda, Niasi SA , Colgate Palmolive Ind e Comércio Ltda , Billi Farmacêutica Ltda, Farmácia de Manipulação Naturaville.
Profª. MSc. Miriam de Faria Lemos: Bacharel e licenciada em Ciências Biológicas pela Universidade de São Paulo. Possui mestrado em Microbiologia pelo Instituto de Ciências Biomédicas USP. Especialização em Biotecnologia e Biologia Molecular na Universidade de Paris – França. Experiência em Biodeterioração de materiais, tendo atuado como coordenadora de Laboratório de Microbiologia em diferentes áreas, como tintas e revestimentos, cosméticos, desinfecção, petróleo, tratamento de águas, entre outras. Participação de grupo de Microbiologia da ABNT Tintas e membro do IBRG (International Biodeterioration Research Group). Coordenadora de Fórum Ambiental para área de Petróleo. Experiência em Biotecnologia, especificamente na área de microrganismos produtores de antibióticos. Atuou tanto em produção como em pesquisa.
INFORMAÇÕES COMPLEMENTARES
INVESTIMENTO E FORMA DE PAGAMENTO: Via boleto bancário
São Paulo
R$ 560,00 Parcelado em até 2X
Pagamentos à Vista Antecipado ( até 1 semana anterior ao curso): 5% desconto
Estudantes: 10% desconto
INSCRIÇÕES: Podem ser feitas pelo telefone: (11) 5053-9755 e serão confirmados por e-mail (vendas@cepcursos.com; info@cepcursos.com; comercial@cepcursos.com) através do preenchimento da Ficha de Inscrição.
INCLUSO:
Certificado
Material didático
Material de apoio
2 coffee break diários
LOCAL: Auditório do FOOD: Rua Pássaros e Flores 141– Brooklin - SP (Referência: altura do n°4.700 da Av. Santo Amaro ( Banco Itaú) – próximo ao Aeroporto Congonhas)
HOTÉIS PRÓXIMOS:
São Paulo
BOURBON Convention Ibirapuera – Av. Ibirapuera, 2927 – Moema – São Paulo - tel. (11) 2161-9407
Hotel IBIS São Paulo Congonhas – R. Baronesa de Bela Vista, 801 – Congonhas – São Paulo – reservas: (11) 5097-3737
OBSERVAÇÕES:
Para receber o certificado, o aluno deverá ter participação ativa e estar presente em pelo menos 75% das aulas do curso.
Observe o nome correto na ficha de inscrição - Retificação de certificados terá um custo de R$ 20,00
A Diretoria do CEP poderá alterar as datas dos cursos, bem como o corpo docente, neste caso o aluno será avisado com antecedência.
É necessário quorum mínimo de alunos para o curso ocorrer nas datas agendadas.
RECOMENDAÇÕES: Pedimos para que os colaboradores que necessitam de passagens aéreas e hospedagem entrarem em contato com o departamento comercial antes da compra dos mesmos para obter a confirmação do curso que deverá ser feito até um prazo máximo de 72 horas antes da realização do mesmo.
POLÍTICA DE CANCELAMENTO E TRANSFERÊNCIA: Após emissão do Boleto, este não poderá ser cancelado, a não ser por falta de quorum no curso inscrito. O Cliente também poderá pedir a transferência de curso, por escrito, em um prazo não inferior a 10 dias úteis do início do mesmo e será cobrado neste caso, taxa administrativa de 10% do valor do treinamento.
No caso de Cancelamento do curso pelo CEP ou alteração da data, o aluno será transferido automaticamente para a próxima turma, ou se desejar, poderá pedir por escrito o cancelamento da inscrição e a suspensão da cobrança do(s) boleto(s) em um prazo de 15 dias e ter a restituição integral do valor investido em até 30 dias úteis.
CURSOS IN-COMPANY: Este curso pode ser ministrado em versão exclusiva para sua empresa, instituição ou grupo fechado e seu conteúdo adaptado à realidade da empresa.
